Muitas famílias têm suas próprias tradições de Natal que podem ir desde as sobremesas deliciosas até as opções de saladas que fazem sucesso na ceia. E Neymar, que no último final de semana reuniu os familiares em um show, também guarda alguns segredos que são passados de geração em geração.
Na última quarta-feira (23), Neymar apareceu em um vídeo do quadro 'Bru na Cozinha', apresentado por sua esposa, Bruna Biancardi. Na atração, a influenciadora convida famosos para cozinhar suas receitas favoritas e o jogador do Santos revelou que um prato tradicional no Natal de sua família é o fricassê de frango.
Muito popular e simples de ser feito, o fricassê era feito pela mãe e tia de Neymar e virou sinônimo de felicidade para o jogador, em especial na época em que morava no exterior e tinha a oportunidade de rever familiares e amigos no final do ano.
"Minha mãe fazia e minha tia também... eu amava comer nessa época. O natal sempre foi família. Morei muito tempo fora, então vinha pro brasil ficar com minha família, meus amigos, significa muito estar junto da família, sempre foi assim desde pequeno", comentou Neymar, que agora joga pelo Santos.
No vídeo de Bruna Biancardi, Neymar colocou a mão na massa junto da esposa e da filha Mavie, que rouba a cena pela semelhança com o jogador, para ensinar aos fãs como fazer a receita tradicional de Natal de sua família. Os ingredientes são simples, mas fazem o prato ficar delicioso:
- Frango desfiado
- Cebola à gosto
- Azeite
- Milho enlatado
- Azeitonas
- Creme de leite
- Requeijão
- Queijo mussarela
- Batata palha ou massa filo
O primeiro passo é refogar o frango. Para isso, aqueça bem um fio de azeite em uma panela grande e entre com o frango. Depois de uma leve refogada, acrescente a cebola e a azeitona, e continue mexendo até que fiquem dourados, ajustando o sal de acordo com o gosto particular de cada um.
Enquanto isso, bata no liquidificador creme de leite, milho, uma pitada de sal e o requeijão, até que a mistura fique homogênea. Em seguida, a acrescente no frango e novamente misture bem para incorporar ambos.
Agora, é hora da montagem: em uma forma refratária, transfira toda a mistura do frango - pode fazer camadas com mussarela e, no fim, fazer uma camada com o queijo. Geralmente, o topo é coberto com batata palha, mas o casal preferiu colocar massa filo com manteiga pincelada para dar uma beleza maior ao prato. Por fim, basta levar ao forno e esperar a mágica acontecer.
Veja o vídeo:
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